Фунчёза с овощами и мясом( лян-сяй)💣🔥

Маринад: мясо 400гр пол яица 2ст.л крахмал кукурузный, вода 50мл. Фунчеза 1мал пачка 300гр. Овощи: перец красн.2шт зелень 1шт, морковь 1шт сред. огурец 2шт, лук 1шт сред. чеснок 3 зубчика, зелень: кинза, сельдерей. Специи: крас.чёр.бел.перец, имбирь( на кончике ножа) лапиза или томат паста 2ст.л, соя 1ст.л уксус(эссенция) 0.5ч.л ( на глаз)