Тирольский пирог - очень сочный и фруктовый. Подробный видео рецепт.

Канал “Недетская кухня“ Тирольский пирог - это сочетание воздушного бисквита с цитрусовой ноткой, творожного крема со вкусом пломбира и желейного слоя с большим количеством свежих ягод. Изучив много разных рецептов этого пирога, я нашла оптимальное решение, в котором идеально сочетается бисквит, крем и фруктово-желейный слой. Рецепт на аутентичность не претендует и является на 100 % моей адаптацией. Рецепты пирогов с ягодами и фруктами Вместо творожного крема, можно приготовить заварной крем со сливочным маслом или без, крем из взбитых сливок с желатином или закрепителем для сливок, а так же из сливочного сыра. В фруктовом слое можно использовать самые разные ягоды и фрукты, даже замороженные. Желе можно приготовить из фабричного желе с любым вкусом. Так же можно использовать агар агар, вместо желатина, или специальное желе для заливки пирогов, которое выглядит так Творог можно дополнит