Приобрести нож можно в нашем магазине:
Огромный ролик о том, какая разница в тесте будет между двумя ножами, которые отличаются только заточкой. Заводская заточка против заточки на Профиле.
Кроме того, в этом ролике на конкретных примерах даны пояснения, что показывают конкретные моменты в тестах и чего они НЕ показывают, что может даже и важнее. Ролик получился длинный и предназначенный для энтузиастов, хотя широкой аудитории тоже может показаться любопытным.