Ханум (Мясной рулет)

сегодня для вас видео рецепт вкусного“Мясного рулета“( Ханума)Пару лет назад ,попробовала этот рулет в гостях у подружки ,конечно же взяла рецепт и по сей день готовлю его,уж очень он мне понравился Мука 3 стакана Яйцо-1 штука можно и без яйца Соль чайная ложка Масло подс.-чайная ложка Вода на глаз Тесто должно получиться не очень твёрдым ,как на вареники . Начинка тут такая: Фарш говяжий жирный -500 гр Лук -2 шт Картофель-1 шт Соль и перец по вкусу Тесто разделить на 2 части,раскатать тоненько совсем ,выложить начинку мясную и варить 35-40 минут на пару. Также к этому рулету я делаю подливку :головка лука и одна маленькая морковка,тушим до готовности и добавляем чайную ложку томата,сюда же 30 мл воды .Закипит все готово Автор recepti_umka