меню удовольствий (фредерик уайзман, 2023) (русские субтитры)

menus-plaisirs - les troisgros frederick wiseman 2023 ________________________________ из тг канала дмитрия волчека еда — один из лучших заменителей секса, особенно для стариков, и ей посвящен новый документальный фильм 93-летнего фредерика уайзмана menus plaisirs. еду в этом фильме изобретают и готовят члены знаменитой семьи кулинаров труагро в своем мишленовском ресторане. это запредельная оргия чревоугодия, где спаржу обматывают ревенем, почки шпигуют маракуйей, а бутылка вина, которая в прошлом году стоила 5000 евро, в этом подорожала в два раза. несмотря на то, что я категорически против употребления живых существ в пищу, огромная мишленовская фабрика, перерабатывающая телячьи мозги и тонны лягушек, варящая раков живьем и вскармливающая коз коровьим молоком, даже меня завораживает — как роскошная фантазия маркиза де сада. вообще всё это похоже на главу из «120 дней содома», потому что повара молоды, а едоки, как правило, — богатые и искушенные пенсионеры. уайзман, надо думать, смотрит на это по-иному — как на апофеоз гуманизма. его фильм идет ровно 4 часа, но мог бы идти и 200, потому что ритуалы чревоугодия загипнотизируют даже самого сурового аскета.