ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА 🔥 “НОЕВ КОВЧЕГ“ 🍖 МЯСО17 ВИДОВ, диких и домашних животных. Колбаса копчено варёная
Давно собирались сделать домашнюю колбасу из разных животных, взять мясо диких и домашних животных соединить воедино и набить в оболочку. Представился момент, и мы собрали в кучу мясо бобра, зайца, кабана, коня, косули, лося, медведя, пятнистого оленя, северного оленя, марала, тура, барана, свиньи, коровы, утки, курицы, индейки и смешав сделали колбасу копчено варёную. Поскольку зверей было много решили назвать её - “НОЕВ КОВЧЕГ“. Колбаса получилась просто супер, всекто смог попробывать оценили её 10 из 10ти. Это настоящая мужская колбаса, сделанная в России. Есть ещё на Руси зверь, не перевелать дичь, поэтому рекомедуем вам попробовать этот рецепт и сделать такую вкусную колбасу.
Состав - мясо не жирное 16 видов. Свинина ( грудинка жирная) - 20% от веса всего мяса.
Состав специй на 1 кг мяса:
Соль нитритная - 10гр
Соль поваренная - 10гр
Сахар - 5гр
Аскорбиновая кислота - 0,5гр
Паприка - 3гр
Чеснок сушеный - 4гр
Перец черный - 1,5гр
Перец душистый - 1гр
Тм
4 views
1817
535
1 month ago 00:00:51 1
🥖Инструмент для колбаски #diy #дом
1 month ago 00:01:24 1
Новинки июля 2024 купаты и краковская колбаса.
1 month ago 00:01:46 1
Молочно-сырная продукция Настëнкиного подворья.
1 month ago 00:05:47 1
ИДЕАЛЬНЫЙ зимний и послепраздничный суп: СОЛЯНКА с колбасой🍴Наваристая, Густая, Ароматная
1 month ago 00:14:55 1
ХИТ!!! Курица копчено-вареная. Как правильно шприцевать и коптить. Как сделать золотистую корочку.
1 month ago 00:07:36 1
ГРАНАТОВЫЙ ШАШЛЫК! ЭТОТ РЕЦЕПТ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ!