#Непровинция: Ярославль

Следующий город проекта #Непровинция от лишней скромности не страдает. «Ярославцы — все красавцы!», — говорят о себе жители столицы Золотого кольца и, кажется, имеют на это полное право! Знали ли вы, что даже на купюре 1000 рублей изображен город Ярославль? На лицевой стороне — памятник Ярославу Мудрому, часовня на фоне Кремля г.Ярославля, а на оборотной стороне — колокольня и церковь Иоанна Предтечи в г.Ярославле. Первой, с кем мы встретились, стала Юлия Демина — автор книги «Ярославцы — все красавцы!» — 76 историй о жителях региона. Юлия посоветовала тех, с кем необходимо увидеться в Ярославле, и благодаря ей мы познакомились с Константином и Валентиной Буянковыми — основателями сети «Бустораны». Валентина с детства говорила, когда ей будет 35 лет, она будет сидеть в собственном ресторане со своим мужем и обедать там. Ее мечта сбылась немного раньше. В период работы официанткой в какой-то момент её вынудили уволиться, после чего Валентина приняла решение стать конкурентом ре