Интервью с мастером пряничного дела Галиной Ефимовой

Пряники — это целый мир и огромный пласт русской культуры. Первые пряники на Руси называли “медовый хлеб“. Они издавна были в числе любимых лакомств курян. Сейчас пряники — это съедобные сувенирные подарки на все случаи жизни.