Аустер - напиток, помогающий с утра прийти в себя, если мучает похмелье. В Германии его подают даже между застольями или в конце вечеринки.
Ингредиенты:
растительное масло - 5-6 капель;
куриное яйцо - 1 штука;
крепкий алкоголь (водка, шнапс) - до 25 мл;
томатная паста - 1 чайная ложка;
соль и перец - по вкусу;
соус тобаско - 2-5 капель (необязательно).
Рецепт Аустера
1. Смазать бокал растительным маслом.
2. Извлечь из яйца желток и положить его в бокал.
3. Влить крепкий алкоголь (любой, оставшийся после
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