Тушеная капуста с грибами

Тушеная капуста это универсальное блюдо, во первых оно вкусное в горячем и холодном виде, во-вторых это может быть как самостоятельное блюдо, так и гарнир к рыбе, мясу. А еще это полезно! Ингредиенты: - капуста 0,5 кг - шампиньоны 300г - лук среднего размера 1 шт - морковь среднего размера 1шт - соль 1ч.л. - перец молотый 1/8ч.л. - сухой чеснок 1ч.л. - сухой укроп 1ч.л. - сухая петрушка 1ч.л. - лавровый лист 2шт - масло подсолнечное 5ст.л.(всего) - сахар 1ч.л. - домашняя томатная заправка 250г 3ст.л.томатной пасты смешанной со 100мл кипяченной воды - если нет томатной заправки, то 6ст.л.томатной пасты и 200мл воды и 2ч.л.сахара - свежий укроп для подачи