Nur wenige Leute machen Kürbis so! Alle meine Freunde fragen nach dem Rezept! Kürbis im Ofen.
Mit diesem Rezept wird Ihr Ofenkürbis mit Hackfleisch und Käse zum Highlight des Abends“ - Erfahren Sie von uns, wie Sie das herbstliche Gemüse mit saftigem Hackfleisch und würzigem Käse füllen und im Ofen knusprig backen. Ein kulinarisches Highlight für die ganze Familie!
Zutaten:
2 Hokkaido-Kürbisse
1 Bund Petersilie
150 g Gouda
100 g Parmesan
200 g Crème fraîche
120 g Milch
1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
500 g gemischtes Hackfleisch
400 g Porree, in dünnen Ringen
40 g Tomatenmark
2 TL Senf
80 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
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