Рецепт очень вкусных капкейков.4 вкуса-рецепт один.

🧁Рецепт бисквита для капкейков!😋 ‼4 вкуса - рецепт ОДИН!‼ Очень нежные,воздушные. Можно кушать без крема и наполнителя! Бабка рекомендует! Из этой порции выходит 15 капкейков. Процесс на видео👇 ✅Ингредиенты: Мука - 200г Разрыхлитель - 8г Масло подсолнечное рафинированное - 120мл Кефир - 120мл Яйцо с1 - 2 шт Сахар - 200г Щепотка соли ❤Для красного бархата: 1/2 чайной ложки красного красителя и 1 чайная ложка какао(неалкализированное) - на 1/4 порции теста. На всю порцию: 1 чайная ложка красителя и 2ч. ложки какао. 🍫Для шоколадных: 7г какао - на 1/4 порции теста. На всю порцию - 28 г какао. 🍒Для ягодных: 20 г ягод(черники,голубики), я лобавляла шиарную вяленую вишню от нашей Бабки. На всю порцию теста - 80 г ягод. 🍦Для ванильных - добавляем ваниль или ванилин. ✅Приготовление: Взбить сахар и яйца в белую воздушную массу, добавляем масло,взбиваем полминуты. Добавляем кефир, взбиваем полминуты. Добавляем тесто с разрыхлителем и взбиваем буквально 10 секунд,чтобы вмесить тесто. Далее я разделила тесто на 4 равные части. В каждую добавила тот или иной ингредиент,в зависисмости от того, какой вкус капкейка я хочу сделать. Заполняем капсулы на 2/3, ставим в холодную духовку на 170 градусов,на 25 минут. Готовность проверяем шпажкой.