Закуска из баклажан 1 способ

Готовим закуску из баклажан. Баклажаны моем, нарезаем кружочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле.Смешиваем майонез с чесноком и намазываем его на баклажаны, далее на майонез ложим кружок помидора, помидор немного подсаливаем и украшаем зеленью, капаем майонезом для украшения. Приятного аппетита и удачи Вам!