FRENCH TOAST SALVACENA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO #Shorts
Un toast al prosciutto e formaggio è la classica cosa che ci si prepara quando si ha tanta fame, zero tempo per cucinare e il frigo vuoto. Ma, come ci insegna la nostra amica Silvia di Cuciniamo con Chicca, basta veramente poco per trasformare un salvacena in un comfort food davvero saporito e goloso: scopri il FRENCH TOAST AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO!
INGREDIENTI (per 2 french toast):
4 fette di pancarrè
120 g di prosciutto cotto
4 fette di scamorza o altro formaggio
q.b. di burro
2 uova
50 ml di latte
q.b. di sale
q.b. di pepe
PROCEDIMENTO:
Rompi le uova in una ciotola, poi aggiungi il latte, il sale e il pepe e mescola bene con una frusta per formare una pastella liscia e omogenea.
Farcisci il pancarré con il prosciutto cotto e il formaggio e poi intingili da entrambi i lati nel composto di uova e latte. Fai sciogliere una noce di burro in una padella e cuoci i tuoi french toast da entrambi i lati finché non saranno belli dorati.
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