Немецкий Творожный Пирог Käsekuchen. Готовлю по немецкому рецепту.

Национальное немецкое блюдо - Käsekuchen - это сладкий и очень нежный творожный пирог. Рецепт очень простой! 1. Смешать в одной миске ингредиенты для теста. В любой последовательности. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: Мука 200 гр. Сахар 75 гр. Яйцо 1 шт. Маргарин 75 гр. Разрыхлитель - 7 гр. (половина пакетика) Смешать в другой миске все ингредиенты для начинки, кроме сливок! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ: Яйца 3 шт. Сахар 225 гр. Ванильный сахар 1 пакетик. Пудинг с ванильным вкусом - 1 пакетик. Маргарин 125 гр. Творог 500 гр. Сметана 200 гр. Сливки 33 % - 200 гр. Последовательность соблюдать как в списке, сначала смешать яйца, сахар, ванильный сахар, пудинг, маргарин - миксером смешать до однородной массы. Добавить творог, сметану, перемешать. Наливаем сливки в чистую посуду и взбиваем 10 минут, чтобы сливки стали пышные и густые! Перекладываем взбитые сливки в начинку и аккуратно перемешиваем, чтобы сливки не потеряли форму. Дно формы
Back to Top