Салат Ассорти на зиму

В этом сезоне решила как обычно заготовить несколько салатов. Салат “Ассорти“ на зиму - вкусный овощной салат, состоящий из лука, помидоров, перца и огурцов. Зимой салат можно подавать к любому гарниру. Расчёт специй на 2 банки по 0.5 л. Ингредиенты Лук репчатый 2 шт Огурцы 3-4 шт Помидоры 3-4 шт Перец болгарский 2 шт Чеснок 3-4 зуб. Зонтики укропа 2 шт Перец чёрный горошком 8 шт Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Уксус столовый 9% 2 ст.л. По материалам: