ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ на Двух Заквасках🍞

Сегодня у меня вот такой интересный рецепт домашнего хлебушка и сразу на двух заквасках. Хлеб получается потрясающе воздушным, очень легким и невероятно ароматным. А еще за счет содержания пшеничной и ржаной заквасок он бродит и растаивается быстрее, тем самым ускоряя весь процесс приготовления хлеба. Обязательно попробуйте этот вариант хлебушка, он вам точно понравится. П.С. пока хлеб теплый он может слегка прилипать к ножу, но как только он хорошо остынет и отстоится, т.е стабилизируется, то мякиш станет отличный и не липкий. Текстовый формат рецепта на Дзен✨ КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ПЕРЕВЕСТИ ЗАКВАСКУ ИЗ ОДНОЙ В ДРУГУЮ Ингредиенты📝 *Пшеничная опара* -10 гр пшеничного стартера -50 мл воды -50 гр пшен