😍Очень красивый биксвитный рулет в осеннем стиле🍂🍁
Воздушный, нежный и просто восхитительный!!! Идеальный десерт для осеннего чаепития☕🍰
Ингредиенты:
🍁Тесто для рисунка:
🍂40 г сливочного масла
🍂40 г сахарной пудры
🍂50 г яйца ( 1 шт С1)
🍂50 г муки
🍂красители
🍁Тесто для бисквита:
✔️Яйцо - 3 шт.
✔️Соль - щепотка
✔️Сахар - 180 гр
✔️Раст.масло - 75 гр
✔️Молоко - 85 гр
✔️Мука - 190 гр
✔️Разрыхлитель - 10 гр
✔️Ванилин - 10 гр
🍨Для крема:
✅Сливки - 200 гр
✅Сыр маскарпоне - 250 гр
✅Сахарная пудра - 50 гр
😇Приготовление:
1.Готовим тесто для рисования. Соединяем яйцо, муку, сахарную пудру и растопленное сливочное масло и перемешиваем до однородности. Делим на 4 части и окрашиваем в нужные цвета. Переливаем в кондитерские мешки.
На бумаге рисуем листочки и подкладываем под пергаментную бумагу. Нам необходимо нарисовать лисья только на одной половине от размера коржа (одна половина окажется внутри и ее будет не видно). Коричневым тестом прорисовываем контур листьев, трафарет в процессе передвигаем. Отправляем в морозильник на 5 минут. Затем заполняем цветом каждый листочек и снова отправляем в морозильник на 10 минут.
2.Приготовление бисквита: яйца, соль и сахар взбиваем около 5-6 минут, чтобы масса увеличилась в объеме и посветлела. Затем добавляем растительное масло, молоко и снова взбиваем. Далее всыпаем разрыхлитель, ванилин и заранее посеянную муку в 2 этапа. Взбиваем до однородности. Получившееся тесто переливаем на бумагу с листочками и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 10 минут.
Достаем готовый корж, осторожно снимаем пергаментную бумагу. Переворачиваем на обратную сторону и заворачиваем в рулет. Оставляем до полного остывания.
3. Для крема взбиваем холодные сливки, сыр маскарпоне и сахарную пудру до крепких пиков. Крем готов.
Остывший лист бисквита смазываем кремом, по желанию добавляем любую начинку, у меня карамель. Сворачиваем и убираем в холодильник на час.
Приятного приготовления!❤️🫶
#сладостидлярадости
5,062 views
452
153
10 hours ago 00:03:52 1
Яркий салат с авокадо, манго и креветками — свежий вкус лета! 🥭🦐 Вкусный и легкий рецепт! #рецепт
3 months ago 00:06:38 4
Очень вкусные и пышные панкейки на кефире♥️нежные и на следующий день!
5 months ago 00:08:32 0
МЫ просто ОБОЖАЕМ ЭТОТ САЛАТ! Безумно вкусный и красивый!
7 months ago 00:08:17 1
Perfect plaid bows😍🎀 Школьные бантики в клетку😏🎀😉
7 months ago 00:07:00 0
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
7 months ago 00:30:09 0
Самая ЩЕДРАЯ Красавица и пранк в авто 🤣 Свидание с девушкой и ДЕНЬГИ 🔥 Бизнес и Шепелявый Сахар Тв
7 months ago 00:18:56 0
Красивая шапка крючком, без заморочек в расчётах. Для начинающих 👍🌸
7 months ago 00:21:59 0
💍👜💥ИЗЯЩНО И РОСКОШНО!!! ШИКАРНЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ ДЛЯ ШАЛИ(вязание крючком для начинающих)/Crochet shawl
7 months ago 00:36:50 0
✌🧶🎉КРАСИВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ “ВЕЕРОЧКИ“ (вязание крючком для начинающих) / Crochet shawl for beginners
7 months ago 00:00:58 0
😍 ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ КАПСУЛА С #wildberries ✅ артикулы в комментариях ➡️ ПОДПИСЫВАЙСЯ #мода #стиль
7 months ago 00:01:44 0
Теперь Декабрист Пышно Цветёт! Делюсь Секретом! От Бабушки Удобрение Легко Приготовить Дома!