“Едим дома !“ с Юлией Высоцкой - Скоро Новый год! ()
Подписывайся на канал:
Подготовку к Новому году Юля любит даже больше, чем сам праздник: ей нравится предновогодняя атмосфера, когда все бегают по магазинам, покупают подарки, наряжают елки, и у всех замечательное предпраздничное настроение. Сегодня Юля решила поздравить коллег с наступающим Новым годом и выпить с ними бокал шампанского, а приготовит она картофель дофинуаз, телятину в пармезановой корочке и сорбе из глинтвейна.
ТЕЛЯТИНА В ПАРМЕЗАНОВОЙ КОРОЧКЕ
Ингредиенты: телятина - 1.5 кг, грибы - 300 г, шампиньоны - 100 г, лук-шалот - 4 шт., пармезан - 100 г, булочка - 1 шт., яйцо куриное - 1 шт., анчоусы - 20 г, чеснок - 1 шт., вино красное - л, масло сливочное - 40 г, масло оливковое - 20 мл, перец кайенский - 5 г, смесь нескольких видов перца - 5 г, соль морская - 5
СОРБЕ ИЗ ГЛИНТВЕЙНА
Ингредиенты: кардамон стручки - 3 шт., сахар коричневый - 25 г, коньяк - 30 мл, перец душистый горошком - 5 шт., бадьян - 3 шт., ваниль - 1 шт., вино сухое красное - 0.
1 view
258
70
1 month ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 month ago 00:02:22 218
ПЕРВЫЙ ЛЁД 2024-2025!!! БРОД к Озеру ЗИМНЯК Домой уедут НЕ ВСЕ!!! Зимняя Рыбалка
2 months ago 00:04:25 1
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом! Теперь готовлю только так мои секреты рецепта!
2 months ago 00:05:22 1
Моцарелла за 30 минут из двух ингредиентов своими руками! Вкуснотища!
2 months ago 00:13:35 1
Ты захочешь это повторить. Английский завтрак
2 months ago 00:52:11 2
Поездка на Русский ЮГ в октябре, Берег мечты! ст.Кисляковская, Дыхание гор!
2 months ago 02:01:52 1
КРОВАВЫЙ НОЯБРЬ
2 months ago 00:00:38 1
Голодный, никому не нужный, породистый пёс. #shorts#собака#животные#курцхаар#дом#помощь#анапа
2 months ago 00:12:30 1
ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya
2 months ago 00:58:41 1
Вася Обломов. Остановка Бельвиль | Интервью | ПЕРЕЖИВУ
2 months ago 00:03:36 1
Таксеныш выживал в ХОЛОДИЛЬНИКЕ, без еды и воды! Хозяева бросили его на цепи в приграничье
2 months ago 00:36:39 1
Город-призрак Цевло. Сотни пустующих квартир, брошенные машины и бесконечные болота
2 months ago 01:06:01 1
Встреча с Евгением Лавровым ().
2 months ago 00:58:46 1
САДОВОД - КАК ОДИН РЫНОК ОДЕВАЕТ ВСЮ СТРАНУ. В КАЖДОМ ДОМЕ ЕСТЬ ВЕЩИ ОТСЮДА. СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ.
2 months ago 00:01:42 1
Тот самый маринованный лук для всего, быстро и очень вкусно.
2 months ago 01:01:06 1
Заря - час в дороге (Плейлист в ночную поездку)
2 months ago 01:44:02 1
Самый умный комик. Выпуск 22 [Щербаков, Лисевский, Гудков, Малой, Пушкин]
2 months ago 00:21:51 1
Коктейли в бутылках для вечеринки: Голубая лагуна, Лонг Айленд, Энзони