Вино из сухофруктов в домашних условиях - правильный рецепт

Домашнее вино из сухофруктов можно сделать в любое время года, в этом главное преимущество напитка перед сезонными винами. Получится не менее вкусно. Технология приготовления описана в ролике. Ингредиенты на 3 литра (примерно) готового вина: 600 грамм сухофруктов; 300 грамм чернослива без косточек; 1.5 литра кипятка для запаривания сухофруктов сразу и 2.5 литра воды позже; 200 грамм сахара сразу и по 300 грамм сахара поэтапно; домашняя закваска на изюме. Рецепт закваски