Рецепт полезного морковного торта на кефире #shorts #тортморковный #постныйпирог #тортики

Рецепт полезного морковного торта на кефире #тортморковный #постныйпирог #тортики #fy Он станет изысканным дополнением к вашему чаепитию. Этот торт не только ароматный и нежный, но и богат полезными веществами благодаря моркови и цельнозерновой муке. Ингредиенты: Для теста: 2 стакана цельнозерновой муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соды 1/4 ч. л. соли 2 ч. л. корицы 4 яйца 1 стакан нерафинированного сахара (можно заменить медом или агавой для более здорового варианта) 1/2 стакана растительного масла 1 стакан кефира 2 стакана натертой на мелкой тёрке моркови 1/2 стакана измельченных орехов (по желанию) Для крема (по желанию): 200 г нежирного сливочного сыра 1/4 стакана греческого йогурта или сметаны (это 2 ч.л. с горкой) 2-3 ст. л. меда или сиропа агавы 1 ч. л. ванильного экстракта или ванильного сахара Приготовление: Подготовка сухих ингредиентов: В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Взбивание яиц с сахаром: В другой миске взбейте яйца с сахаром до пышности. Постепенно добавьте растительное масло, продолжая взбивать. Влейте кефир и перемешайте. Соединение сухих и мокрых ингредиентов: Аккуратно введите сухие ингредиенты в мокрую смесь, перемешивая до однородности. Добавление моркови и орехов: Вмешайте в тесто натертую морковь и орехи. Выпекание: Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут или до сухой спички. Приготовление крема: Размешайте сливочный сыр с греческим йогуртом, медом и ванилью до однородности. Украшение торта: После остывания торта нанесите крем сверху и украсьте по желанию орехами или свежими ягодами. Попробуйте этот замечательный и полезный морковный торт, который несомненно украсит ваш стол и порадует ваши вкусовые рецепторы. И не забудьте поделиться этим кулинарным шедевром с друзьями и семьей! Приятного аппетита!