как приготовить торт медовик за 30 минут (ленивый медовик).
всем привет сегодня я вам покажу как приготовить ленивый медовик !
для ленивого медовика нам понадобится:
1. 2 яйца
2. 100 гр. сахара
3. щепотка соли
4. 70 гр. мед
5. 60 гр. растопленного масла
6. 1 ч. л. сока лимона
7. 1 ч. л. соды
8. 180 гр. муки
соду погасить лимонным соком либо уксусом ЗАМЕНИТЬ НА РАЗРЫХЛИТКЛЬ НЕЛЬЗЯ
перемешиваем до однородной массы и в заранее смазанную форму маслом мы заливаем тесто, и в духовку на 8-10 минут при 180 градусов
для крема нам понадобится:
1. 300 гр. сметаны
2. 60 гр. сахарной пудры
взбиваем миксером сметану и сахарную пудру ВНИМАНИЕ НЕ ПЕРЕВЗБЕЙТЕ КРЕМ ! Тем временем пока мы взбивали крем у нас уже приготовился корж. Этот корж надо поделить на мелкие кусочки ! собираем наш ленивый медовик сначало корж затем крем и фрукты ( фрукты по желанию ) и так несколько слоев! украшаем (по желанию) и все наш ленивый медовик за 30 минут готов !