PARMIGIANA DI MELANZANE e ALICI (l’hai mai provata così ???) Ricetta di Chef Max Mariola

Vuoi sapere come fare la Parmigiana di Melanzane e Alici? Sei nel video giusto! Ma la domanda vera è: devo aggiungerla al menù del mio ristorante? Nel video ti dico la mia. Tu mi dici la tua? ⭐ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ La Parmigiana è un piatto classico della tradizione italiana, ma io ci metto il mio tocco personale. Ho arricchito questa prelibatezza con le deliziose alici e il risultato è davvero da ristorante! #parmigiana #parmigianadimelanzane #ricetta Per fare la ricetta della Parmigiana di Pesce, le melanzane vengono tagliate a fette, passate nella farina e fritte, ottenendo uno strato morbido, succulento e croccante. Le alici, con il loro gusto intenso e salato, aggiungono quel tocco di mare che rende questo piatto un’esperienza unica. Nel video vi guido in questa avventura culinaria, svelandovi tutti i segreti per realizzare una parmigiana di melanzane di mare perfetta! Vi mostrerò come preparare una salsa di pomodoro deliziosa, come trattare le melanzane e le alici con cura e come assemblare il tutto per ottenere un risultato straordinario. Ma tornando alla domanda iniziale: la Parmigiana alici merita un posto nel menù del nostro ristorante? Assolutamente sì, cari amici! Questa variante della parmigiana è una scelta eccellente per chi ama il pesce e le verdure. Può essere servita come antipasto o come secondo piatto, regalando un’esplosione di sapori che, sono sicuro, conquisterà i miei ospiti. Vi assicuro che una volta che avrete assaggiato la Parmigiana di melanzane e acciughe, non potrete più farne a meno. Potreste addirittura rifarla più volte durante la settimana in quanto è un piatto economico, semplice ma tanto tanto buono! Bando alle ciance e non perdete il mio ultimo video tutorial ricetta Parmigiana di melanzane e alici, sono pronto a raccontatvi tutti i miei segreti, dagli ingredienti al procedimento. Iscrivetevi al mio canale e lasciate un commento per farmi sapere se pensate che questo piatto debba far parte del menù del nostro ristorante. Buon appetito, cari amici! 😉 🔥 PREPARAZIONE: 00:00 PARMIGIANA DI ALICI e MELANZANE 00:22 INGREDIENTI 00:33 MELANZANE SOTTO SALE 02:02 SALSA DI POMODORO 06:43 MELANZANE FRITTE 11:10 PROVOLA AFFUMICATA 12:03 ASSEMBLAGGIO DEGLI STRATI 13:29 COTTURA IN FORNO (o BBQ) 13:55 RISULTATO FINALE 14:22 FACCIAMO UN BRINDISI! 15:28 IMPIATTAMENTO 15:53 MOMENTO ASSAGGIO 🍝 INGREDIENTI Alici fresche CIpollotto Aglio fresco Provola affumicata Melanzane Basilico Pomodoro Pizzutello di Farina di grano duro Sale Pepe 👨‍🍳 PER QUESTA RICETTA TI POTREBBE SERVIRE - Ciotole colorate: - Wok 32cm: - Grattugia Microplane: - Lista Amazon: 🙏 SPECIAL THANKS: 🍅 COSÌ COM’È - Finagricola Soc. Coop. - Viale Spagna, 8 Z.I. - 84091 Battipaglia (SA) Sito web: Facebook: Instagram: #cosicome #pizzutello ⭐ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? ISCRIVITI AL CANALE ➡️ Segui Max : ✅ YOUTUBE ✅ FACEBOOK ✅ INSTAGRAM ✅ TIK TOK: @chefmaxmariola ✅ IL MIO SITO