Невероятно вкусный ТОРТ с фундуком и соленой КАРАМЕЛЬЮ - готовится легко и быстро!

Вместо фундука в этом торте можно использовать любые другие орехи, просто фундук - один из самых ароматных 🔸Тесто: 100 г сливочного масла 0,5 стак. сахара (120 г) 1 яйцо 1,5 стак. муки (230 г) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя 150 г измельченного фундука (предварительно подрумяненного) 🔹Размер коржей 28 х 12 см 🔸Выпекаем: режим верх-низ, температура 170° С, время выпечки ~15 минут в зависимости от духовки 🔹Ганаш: 200 мл сливок 32-38 % жирности 200 г белого шоколада 🔸Крем: весь взбитый ганаш 200 г сливочного сыра (25-40% жирности), по желанию в половину крема добавляем 1-2 ст. л. пасты из фундука 🔹Солёная карамель: 50 г сахара 15-20 г сливочного масла 50 г жирных сливок (32-38%) щепотка соли Для оформления торта могут пригодиться маленькие конфетки и шоколадки, но это не обязательно 🔸Dough: 100 g butter 0.5 glass of sugar (120 g) 1 egg 1.5 glass of flour (230 g) 1