Przepis na placki palce lizać

Placki często znane jako podpłomyki lub moskole to pyszne i proste w wykonaniu, idealne zamiast chleba, przepełnione aromatem masła. Skład: 1 kg gotowanych ziemniaków, około pół kilograma mąki,25 g drożdży piekarskich,1 jajko, sól, czosnek, masło klarowane (może być zwykłe).