Видео от Кулинария Рецепты

Скумбрия - 2 шт. Лук - 2 шт. Лимон - 1 шт. Оливковое масло - 1 ч. л. Соль, перец, хмели-сунели Скумбрию размораживаем до половины, чтобы было удобно ее разделывать. Разрезаем вдоль по брюшку, удаляем все внутренности и хорошо промываем. Рыбу со всех сторон посыпаем специями ( хмели-сунели, соль ( у меня адыгейская), перец). Лук и лимон нарезаем кружочками. На фольгу выкладываем лук, сверху кладём скумбрию, слегка сбрызгиваем масло. Внутрь рыбы кладём лимон. Закрываем сверху фольгой и запекаем 15 минут при 180 градусах. Далее фольгу убираем и запекаем ещё 10-15 минут. Наша рыбка готова. У меня скумбрия была с броколли, а вы можете подать с любым другим гарниром. Всем Приятного Аппетита!!!