ПОЛЕЗНАЯ и ЛЁГКАЯ закуска из нута “ХУМУС“. Изумительный ВКУС!

В Алжире я успела научиться многим вкусным блюдам, о которых я обязательно ещё вам расскажу, а в этом видео я научу вас готовить кое-что по-настоящему особенное. Хумус — лёгкая и полезная закуска из нутового пюре, которая очень полюбилась жителям Ближнего востока, и на это, поверьте, есть причины! ♦ Ингредиенты: - 300 гр. нута - бульон из нута - 0.5 ч.л зиры - 100-120 гр. кунжута - 2-3 зубчика чеснока - оливковое масло - половинка лимона - ¾ ч.л соли - пучок петрушки - молотый красный острый перец ♦