Я ЛЮБЛЮ НАУКУ О ПИТАНИИ | TED | ДОКТОР ДЖОЭЛ ФУРМАН

Джоэл Фурман – доктор медицинских наук, знаменитый американский семейный доктор, диетолог. Родился 2 декабря 1953 года в Нью-Йорке. Фурман был членом сборной США по фигурному катанию и занял второе место на чемпионате США в 1973 году. Однако вскоре получил травму пятки, которая помешала ему продолжить выступать. Фурман утверждает, что альтернативная медицина помогла ускорить выздоровление и сподвигла его стать врачом. В 1976 году он занял третье место на чемпионате мира по парному фигурному катанию в Испании, но массивная мышечная потеря навсегда заставила его оставить спорт и обратиться к медицине. Начало карьеры врача В 1988 году Фурман окончил Медицинскую школу Университета Пенсильвании. Работал в Фонде исследований питательных веществ. Он – автор нескольких питательных и ограничительных диет. Он популяризировал понятие плотности питательных веществ и вывел собственное уравнение здоровья: здоровье = питательные вещества / калории. Пропагандируя свои диетические подходы, доктор написал несколько книг, запустил собственную линию органических продуктов питания. Революционные методики Книга Фурмана «Есть, чтобы жить» стала бестселлером и продержалась девяносто недель в рейтинге бестселлеров The New York Times. Книга основана на успешных результатах многолетней врачебной практики Фурмана и результатах более трех тысяч последних научных исследований влияния питания на здоровье человека. Вы решили поправить здоровье или похудеть – книги Фурмана обязательно помогут выбрать правильное направление. Предлагаем ознакомиться с лучшими работами автора: «Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь»; «Питание как основа здоровья. Самый простой и естественный способ за 6 недель восстановить силы организма и сбросить лишний вес»; «Как питаться, чтобы повысить иммунитет». В своих работах доктор изложил эффективные методики и принципы, помогающие организму быстро терять вес, при этом повышать жизненную энергию без ущерба для здоровья. Рекомендации Фурмана отвергают индустрию диет с ее модными программами. Доктор предлагает использовать только органические продукты и исключает медикаменты, дающие нам лишь краткосрочные преимущества. Оригинал видео: Сайт Tedx: Помощь каналу в переводе и озвучке новых видео, ссылка на донат