Аппетитные котлеты из квашеной капусты

Приготовим вкусные и аппетитные котлетки из квашеной капусты. Вам понадобится: Капуста квашеная - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зубчик, Яйцо - 1 шт, Мука пшеничная - 4 ст.ложки, Сода пищевая - 1/2 ч.ложки, Соль, черный молотый перец - по вкусу, Масло растительное для обжаривания. Все ингредиенты мелко порезать, соединить, посолить и поперчить. Сформировать котлеты, обжарить на сковороде на растительном масле. Котлеты готовы! Подавать, как гарнир, или как самостоятельное блюдо со сметаной. Приятного аппетита! Настоящая квашеная капуста. Получается всегда вкусная и сочная: