Жареные Роллы Домашние Вкусные С Хрустящей Панировкой

Всем привет! Сегодня предлагаю вам рецепт самых простых жареных роллов. Ингредиенты: ?Красная рыба (лосось, семга, форель и т. д. ) - 300 г ?Рис - 300 г ( лучше басмати, но можно любой, самое главное, чтобы не разваривался) ?Листы нори (продаются в продуктовых магазинах, там, где все для суши/роллов) ?Майонез ?Творожный сыр - 300 г Для заправки риса: ?Уксус (6 %) - 50 мл ?Вода - 100 мл ?Соль - 9 г ?Сахар - 150 г Для кляра : ?Мука - 250 г ?Соль - 1/4 ч. л. ?Вода - сколько понадобится для замеса жидког