Оладушки с яблоком
Ингредиенты :
▪️1 яйцо
▪️100мл ряженки/кефира/натурального йогурта
▪️60гр муки
▪️0,5 ч.л. разрыхлителя
▪️ванилин, сахар или подсластитель-по желанию
▪️2шт. небольших яблок
▫️К яйцу добавляем ряженку, перемешиваем.
▫️Сухие регредиентный смешиваем отдельно и постепенно вводим в жидкую смесь. Должно получится довольно густое тесто.
▫️Яблоки режим колечками около ,7мм толщиной и удаляем сердцевину, я делала это с помощью кондитерской насадки.
▫️Вилкой выкладываем яблоки в тесте на разогретую сковороду, стараемся не заливать тестом серединку.
▫️Выпекаем на медленном огне под крышкой, с двух сторон, что бы яблочки успели пропечься.
▫️Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся
Приготовление на видео☝️
Приятного аппетита 😋