ХЕ из печени, доступный и огненно острый салат из Южной Кореи. (легкий рецепт)

Рецепт: Говяжий печень – 500г (нужно отварить) Лук – 1 луковица. Полу горький перец – 2шт (красный и зеленый) Морковь – 1шт Огурец – 1шт Чеснок – 5-6 головок Кинза зел. Лук – по вкусу Масло подсолнечное - 50 -70г Специи: Перец черный молотый – 0,5ч/л Перец красный молотый – 1ч/л Кристалики – 0,5 ч/л Кориандр – 0,5 ч/л Уксус 70% - 1ч/л Сахар – 1ч/л Соевый соус – 1ст/л Соль – по вкусу.