Чизкейк | Полностью с нуля

Приготовим дома супер нежный, сливочный ЧИЗКЕЙК полностью с нуля! Сделаем хрустящее основание на цельнозерновой муке, очень простую сырную начинку и дополним все очень ярким по вкусу клубничным соусом! Будем придерживаться всех правил при приготовлении, чтобы получить максимально классный результат! Никаких микроволновок, никаких готовых невкусных печенек! Получается невероятно крутой чиз! Мои Социальные Сети: Instagram: TikTok: FaceBook: Music by ES_Right There (Instrumental Version) - spring gang ES_Embody - Ballpoint 00:00 - Вступление 00:40 - Песочное тесто 01:50 - Основание доя чизкейк 02:45 - Начинка 03:45 - Правила запекания чизкейка 04:40 - Клубничный соус 05:15 - Подаем и пробуем чизкейк 06:00 - Выводы и заключение Песочное печенье: Мука пшеничная - 60 Мука цельнозерновая - 60 Сливочное масло - 60 Сахар -15 Соль Яйцо - 1 шт Основание: Песочное печенье - 200 Сахар - 15 гр Сливочное масло - 40 гр Начинка: Творожный сыр - 800 Сахар - 190 Сливки 33 - 80 Сметана - 100 Соль, ванилин Яйцо - 4 шт Желток - 2 шт Крахмал кукурузный - 20 гр Клубничный соус: Клубника - 300 Сахар - 50 Соль по вкусу #чизкейк #ньюйоркчизкейк #полностьюснуля #ягодныйсоус #чизкейкдома #песочноетесто