Никогда больше не пеките кулич! Этот рецепт просто гениален!
❶ Ингредиенты:
Для теста:
- 110 миллилитров теплого молока
- 7 грамм сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 2 желтка
- 100 грамм сахара
- щепотка ванилина
- 50 грамм сливочного масла
- 350 грамм муки
- цедра одного апельсина
- цедра одного лимона
Для слоя:
- 30 грамм мягкого сливочного масла
- 50 грамм шоколадной крошки
- 40 грамм миндальных лепестков
- 100 грамм кураги
- 50 грамм изюма
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия (340 градусов по Фаренгейту) в течение 35-45 минут.
❷ Ингредиенты:
Для теста:
- 100 миллилитров теплого молока
- 2 яйца
- 80 грамм сахара
- 7 грамм дрожжей
- цедра одного лимона
- цедра одного апельсина
- 30 грамм сливочного масла
- щепотка соли
- 350 грамм муки
Для смазывания:
- 100 грамм сливочного масла
- 200-250 грамм сухофруктов
Выпекать при температуре 170 градусов Цельсия (340 градусов по Фаренгейту) в течение 25-30 минут.