Пшенично-ржаной хлеб на закваске с семечками трех злаков: лён, подсолнечник, кунжут. Рецепт хлеба на закваске не сложный. Поэтому с ним справится даже новичок. Хлеб получается очень вкусным, ведь в нем много семечек, а также ржаная мука. А эти ингредиенты придают особого вкуса и аромата готовому хлебу!
✔Оценивай видео♥! Комментируй♥! Делись с друзьями♥! ✌ **************************************
РЕЦЕПТ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА, КУНЖУТА И ПОДСОЛНЕЧНИКА
Опара (вечером):
стартер (любая закваска любой влажности) – 5 г;
вода – 55 г;
пшеничная мука высшего сорта – 45 г.
Мочка семян льна (в
...ечером):
семена льна – 20 г;
вода – 45 г.
Тесто (утром):
вся опара;
вся мочка семян льна;
вода – 125 г;
пшеничная мука высшего сорта – 240 г;
ржаная мука цельнозерновая или обдирная – 25 г;
кунжут – 15 г;
семечки подсолнечника – 35 г;
соль – 5 г.
Из этого количества ингредиентов получается приблизительно 615 г готового теста.
ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ СМОТРИТЕ в видео:
**************************************
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал “Вкусный Хлеб“!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам удачи!
***************************
Контакты:
✔Мой основой канал по выпечке Хлеба “Вкусные Заметки о Хлебе“
✔Мой Facebook
✔Twitter
✔Мой Instagram
✔Мой сайт
✔Мой Telegram
✔Мой Вконтакте
#хлебназакваске #пшеничныйхлеб #вкусныезаметкиохлебе #StayHomeandcookWithMe #рецептхлеба #хлебссеменамиShow more