Весенняя САМСА С ЗЕЛЕНЬЮ! Простой и Вкусный Рецепт!

Добро пожаловать на мой канал! С началом весны хочется употреблять больше зелени и витаминов. Рекомендую приготовить Простое и Вкусное блюдо- САМСУ С ЗЕЛЕНЬЮ! #самсасзеленью #самсарецепт #бичак #узбекскаякухня #кулинариясветланапак Ингредиенты:(Ingredients see below) Тесто: Вода( теплая)- 300 мл Мука- 600 гр Соль- 1 ч.ложка Растительное масло- 3 ст.ложки Начинка: Шпинат- 500 гр Лук- 2 шт 360 гр Зеленый лук- 300 гр Бараний жир( курдюк)- 150 гр Соль- 1,5 ч.ложки Кориандр- 1 ч.ложка Черный молотый перец- по вкусу Масло растительное( для обжаривания лука)- 5 ст.ложки Сливочное масло- для смазывания готовой самсы Выход -26 штук По желанию бараний жир можно заменить на сливочное масло, а готовую самсу смазывать растительным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! Ingredients: Dough: Water (warm) - 300 ml Flour - 600 gr Salt - 1 teaspoon Vegetable oil - 3 tablespoons Filling: Spinach -