#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #food
Come Fare la Crema Pasticcera Perfetta
INGREDIENTI x 4 persone:
500 ml di latte fresco intero
5 tuorli
125 gr di zucchero semolato
45 gr di maizena
20 gr di cacao amaro in polvere
scorza di limone
essenza di vaniglia
250 gr di savoiardi
200 ml di alchermes, rum o amaretto... guarda il video per le dosi
100 ml di acqua
50 gr di zucchero
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