ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - приготовьте его хотя бы раз и вы точно вернетесь к этому рецепту!

Яблочный пирог с нежным песочным тестом, целыми ароматными яблоками и мягкой чизкейковской начинкой - это ли не мечта любого сладкоежки!? ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: - мука - 300 гр.; - сахарная пудра - 50 гр.; - масло сливочное - 180 гр.; - яйцо - 1 шт.; - разрыхлитель - 10 гр.; - соль - щепотка. Начинка: - яблоки - 6-7 шт.; - сок 1 лимона; - сахарная пудра - 150 гр.; - масло сливочное (мягкое) - 120 гр.; - яйцо - 4 шт.; - творог мягкий - 400 гр.; - сливки 33% - 200 гр.; - крахмал кукурузный - 30 гр.; - ваниль - по желанию (можно заменить цедрой лимона).