Куриный суп с вермишелью Baisad

Здорово иметь в своем арсенале пару тройку фирменных рецептов на каждый день. Чтобы даже в обычный будний день можно было бы сверкнуть ✨своим кулинарным талантом, да еще и без особых хлопот и заморочек. Вот такой рецепт сегодня и публикуем! Куриный суп с вермишелью 🌾 Ингредиенты: Масло - 2 ст.л Лук - 1/2 шт (мелко нарезанный) Сельдерей - 2 стебля Морковь - 1 шт (нарезанная палочками) Чеснок - 1-2 зуб Тимьян сушеный - 1/2 ч.л. Соль,перец - по вкусу Куриные грудки - 2 шт (нарезанные на кусочки) Куриный бульон - 2-3 л Жирные сливки - 200 г Кукурузный крахмал - 1 ст.л Вермишель BAISAD - 100-150 г Петрушка - пучок Пармезан - 100 г Приготовление: 🔻1.Первый секрет - в большую кастрюлю добавьте масло и обжарьте лук, сельдерей и морковь на среднем огне, пока они не станут немного мягкими. 🔻2. Добавьте, чеснок, тимьян, соль и перец и перемешайте. 🔻3. Добавьте куриные грудки, бульон и доведите до кипения на среднем. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими, примерно 12-15 мин. 🔻4. Секрет второй - взбейте сливки и кукурузный крахмал и добавьте в суп с вермишелью. Варите до готовности. 🔻5. Добавьте петрушку и пармезан и подавайте. 🙌Вуаля, теперь и в вашей кулинарной книге есть такой простой, но очень вкусный рецепт!
Back to Top