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Willkommen in meiner Backstube, wo wir das Geheimnis hinter dem perfekten Birnen-Kuchen lüften, der wie Wolken im Mund schmilzt. Dieses Video zeigt euch, wie ihr diesen traumhaften Kuchen, der bei jedem Anlass begeistert, einfach und schnell selbst backen könnt.
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📋 ZUTATEN:
Füllung:
• 300 ml Milch (etwa 1 1/4 Tassen)
• 2 EL Maisstärke
• 2 EL Zucker
• 8 g Vanillinzucker (2 TL)
• Birnen
Teig:
• 300 g Allzweckmehl (etwa 2 1/3 Tassen)
• 2 TL Backpulver
• 100 g
...Puderzucker (etwa 3/4 Tasse)
• 100 ml Pflanzenöl (etwa 7 EL)
• 2 Eier
• Zitronenschale
Birnen:
• Birnen, geschnitten
Backen:
• Backofen vorheizen auf 180°C (350°F).
• Backzeit: 15-20 Minuten bei Umluft.
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