Рулет из фарша

Рулет из фарша Ингредиенты:⠀ Фарш - 500 - 600 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Сладкий перец Слоеное тесто Приготовление:⠀ 1. В фарш кладём перемолотые через мясорубку лук, либо натереть на мелкой тёрке, лишнюю жидкость с лука слить. 2. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу, тщательно перемешиваем (если фарш жидковат, то можно добавить 2-3 ст.л. муки), отбиваем. 3. Фарш кладём на пекарскую бумагу или на фольгу, распределяем равномерным слоем, в середине кладём отварные очищенные яйца и аккуратно заворачиваем в рулет. Рулет кладём вместе бумагой на раскатанное слоеное тесто и аккуратненько убираем бумагу закрываем, закрепляем и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов в духовку на 30-35 минут.