Борщ с фасолью и квашеной капустой Варю со свиными ребрышками

Бесподобно вкусный борщ на мясном бульоне с консервированной фасолью из банки. Классический рецепт правильного борща, конечно, другой. А сегодня готовлю быстрый зимний вариант с квашеной капустой и томатной пастой вместо помидоров. Состав: Свиные рёбра — 550 гр. Вода — 2,5 литра Картошка — 600 гр. Квашеная капуста — 250 гр. Фасоль отварная — 1 банка Лук репчатый — 200 гр.(1шт) Морковь — 50 гр. (1 шт) Свекла — 200 гр. Чеснок — 3 зубочка Томатная паста — 1 ст. ложка Растительное масло — 50 мл. (для обжарки) Соль, перец, лаврушка — на вкус Зелень — на вкус Мой сайт — Вконтакте — Одноклассники — Фейсбук —