Вкусный серый хлеб из ржаной и белой муки. Что для этого нужно:- 250гр. ржаной муки, 750гр.белой, 50гр свежих дрожжей, 740-750мл. воды, 2ст. ложки соли, чайная ложка сахара, немного растит-ного масла. Этот хлеб получаеться пышным. Смотрите видео. Надеюсь вам понравится.
Белую муку (750 гр) смешайте с ржаной мукой (250 гр) и просейте, потом добавьте соль (1 -2 столовые ложки, по вашему вкусу.Перемешайте хорошо с мукой. Дрожжи свежие (50гр) растворите в небольшом количестве тёплой воды и вылейте в муку.Налейте тёплую воду (740-750мл) и замесите мягкое, чтобы не прилипало к рукам тесто, вымешивайте на столе смазанным растительным маслом. Вымешивайте 10 минут. Можно замесить с помощью стационарного миксера насадкой для теста (7 минут).. Миску смажьте растительным маслом, положите тесто на 60-90 минут, чтобы поднялось. Потом подмесите. Поделите его на три части. Сформируйте хлеб, как на видео. Оставьте хлеб, чтобы поднялся.Духовку включите заранее. Выпекайте на средней полке 220 градусов, 40-45 минут. Гот
1 view
29
8
1 month ago 00:10:38 1
Томас АНДЕРС (Modern Talking) красиво спел и знаменитую в СССР песню! 👍🤗
1 month ago 00:00:16 1
Лучшие растения для природного сада на все сезоны, список - в описании 👇
1 month ago 00:43:14 1
ГАВАНА / сделал шикарный подарок кубинке / ОСТАЛАСЬ ЛИ ОНА ДОВОЛЬНА?
2 months ago 00:17:11 1
Самая быстрая и роскошная царь Волга лучше иномарки: ГАЗ-21 на максималках #ДорогоБогато
2 months ago 00:11:04 1
Дожили, Макдак признал Россию богатой! Западные бренды придумывают легенды, чтобы вернуться в РФ!
2 months ago 13:12:10 1
ШИКАРНЫЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ СЕРИАЛ! РАЗГУЛ КРИМИНАЛА ПОСЛЕ РЕВОЛЮЦИИ! Господа-товарищи. Все серии!