Вкусный серый хлеб из ржаной и белой муки. Что для этого нужно:- 250гр. ржаной муки, 750гр.белой, 50гр свежих дрожжей, 740-750мл. воды, 2ст. ложки соли, чайная ложка сахара, немного растит-ного масла. Этот хлеб получаеться пышным. Смотрите видео. Надеюсь вам понравится.
Белую муку (750 гр) смешайте с ржаной мукой (250 гр) и просейте, потом добавьте соль (1 -2 столовые ложки, по вашему вкусу.Перемешайте хорошо с мукой. Дрожжи свежие (50гр) растворите в небольшом количестве тёплой воды и вылейте в муку.Налейте тёплую воду (740-750мл) и замесите мягкое, чтобы не прилипало к рукам тесто, вымешивайте на столе смазанным растительным маслом. Вымешивайте 10 минут. Можно замесить с помощью стационарного миксера насадкой для теста (7 минут).. Миску смажьте растительным маслом, положите тесто на 60-90 минут, чтобы поднялось. Потом подмесите. Поделите его на три части. Сформируйте хлеб, как на видео. Оставьте хлеб, чтобы поднялся.Духовку включите заранее. Выпекайте на средней полке 220 градусов, 40-45 минут. Гот
1 view
29
8
4 weeks ago 00:28:50 1
САМЫЙ ДОРОГОЙ И КРАСИВЫЙ САЛОН В ВАЗ 2107! КОНСОЛЬ VOLKSWAGEN, РУЛЬ KIA RIO, ПАНЕЛЬ MERSEDES
4 weeks ago 03:04:24 1
🤯 ДОЧЬ ОЛИГАРХА ТЕРЯЕТ ПАМЯТЬ И НАЧИНАЕТ ЖИЗНЬ В СЕЛЕ! ВСЕ СЕРИИ ШИКАРНОГО СЕРИАЛА ПОЛЮБИ МЕНЯ ТАКОЙ
4 weeks ago 10:47:39 1
ШИКАРНЫЙ ФЭНТЕЗИ-СЕРИАЛ С ИСТОРИЧЕСКИМИ СОБЫТИЯМИ ПРО АЛХИМИКОВ! Алхимик. Эликсир Фауста. ВСЕ СЕРИИ
4 weeks ago 02:55:56 1
ФИЛЬМ ПРОСТО ШИКАРНЫЙ, СМОТРЕТЬ ВСЕМ! ДЖИНН. ВСЕ СЕРИИ. ДЕТЕКТИВНАЯ МЕЛОДРАМА
4 weeks ago 00:05:48 1
НРК Карты говорят, что Катя влюблена или история о красивом, сильном, умном Николае.
4 weeks ago 00:12:27 1
Топ-5 богатейших диктаторов Третьего мира
4 weeks ago 19:31:07 1
ОНА ДУМАЛА ЧТО ВЫЙТИ ЗА БОГАТОГО НА ВОСТОКЕ, БУДЕТ СКАЗКОЙ ВСЕЙ ЖИЗНИ! Восточные Сладости