Любимица и помощница - листовая горчица: для салатов, закаток и маринадов! + Рецепт салата!

Друзья огородники и садоводы! Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки». Для жителей Беларуси приятный бонус – подписка на полугодие по индексу 74897 со скидкой. Белпочта: Почта России: ПИ532 Книги о садоводстве и огородничестве за копейки! сад-и-огород Какую первую ассоциацию вызывает у вас ГОРЧИЦА? Разумеется, та самая баночка в холодильнике, которую мы так часто используем в разных блюдах. Пора мыслить шире! Особую популярность в современной кулинарии приобретает горчица листовая. Мы уже привыкли при выборе семян зелени к сумасшедшей популярности смесей специй, рукколы и сельдерея в салатах, оценили ноты розмарина в мясе и рыбе, а прованские травы и базилик и вовсе стали такими же привычными, как укроп, лук и петрушка. А что же в кулинарии дает листовая горчица? Она отлично