Вы когда-нибудь готовили ПЛОСКИЕ БАКЛАЖАНЫ? Я никогда не перестану готовить это блюдо

Научу вас готовить фаршированные баклажаны по-турецки! Это потрясающее блюдо, которое готовят в каждом доме Турции в летний сезон. В качестве начинки используется сочное мясо вперемешку со специями и овощами. Получается очень вкусное блюдо, которое можно подавать даже на праздничный стол. Попробуйте и вы, я уверена – оно вам также понравится! ПО РЕЦЕПТУ: 200 г говяжьего фарша растительное масло 1 луковица 5 зубчиков чеснока половина перца 1 столовая ложка томатной мякоти 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка красного перца 1/2 чайной ложки черного перца 5 баклажанов 1 помидор 1 зеленый перец