ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ

ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ🍗 В ДУХОВКЕ ⠀ ⠀Вариант простого, низкокалорийного и очень вкусного ужина. Гречка получается рассыпчатой, а курица с хрустящей румяной корочкой🤤 мясо и гарнир готовятся вместе, что экономит наше время ⠀ ⠀Ингредиенты: ⠀🐔 Куриные бедра/ножки🍗 ⠀🧄 Чеснок 3 зубчика ⠀🧂 Соль, специи ⠀🥕 Морковь 2 шт ⠀🥣 Гречка 300 г ⠀💧 Вода горячая 500 мл ⠀🥫 Томатная паста 3 ст л ⠀ ⠀1. Бедра обсушите салфеткой, добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соль и специи, перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 20 минут ⠀ ⠀2. Обжарьте морковь, добавьте гречку, прокалите ее 3 минуты на большом огне. Переложите гречку в форму для запекания, сверху выложите замаринованные бедра ⠀ ⠀3. В горячей воде разведите 3 ст л томатной пасты/соуса. У меня домашний соус, он не такой концентрированный, поэтому я взяла побольше. Залейте раствором курочку. Форму накройте фольгой и отправьте в духовку на 20 мин при 🔥180° ⠀ ⠀4. Спустя 20 минут снимите фольгу и запекайте ещё 20 минут. При необходимости добавьте ещё воды