КАК ЗА 700р ЗАГОТОВИТЬ ЕДУ НА НЕДЕЛЮ? Полуфабрикаты Из 2-х Куриц!
#полуфабрикаты #заготовкананеделю #душакухни
КАК НА 700р ЗАГОТОВИТЬ ЕДУ НА НЕДЕЛЮ? Полуфабрикаты Из 2-х Куриц!
Привет всем мои дорогие друзья!
Сегодня я займусь заготовкой полуфабрикатов из 2 куриц. Покажу несколько интересных вариантов заготовок которые очень экономит время и выручает! По сравнению с магазинными полуфабрикатами, домашние дешевле как минимум в полтора раза!
И на много вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Курица - 2 шт (вес одной 2,700 кг)
Фарш из филе и бедрышек - 2100 кг
Лук к фаршу 3-2 шт
Фрикадельки:
Фарш куриный - 700 гр
Морковь - 1 шт небольшой
Пан.сухари - 3 ст.л
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л
Перец - ½ - ⅓
Кориандр по желанию - ½ ч.л
__________________________________
Голени с овощами:
Лук - 1 шт
Перец балг. замороженный - 100гр - 150гр
Морковь - 1 шт
Чеснок - 2 зубч
Паприка копченая - 1 ч.л
Соевый соус - 2 ст.л
Соль ½ ч.л
Масло раст. - 2 ст.л
Зелень - 100 гр
_____________________________________
Котлеты:
Фарш - 700гр
Яйцо - 1 шт
Сыр - 100-150гр
Крахмал картофельный - 1 ст.л
Соль - 1 ч