Гусь фаршированный грибами и гречкой с яблоками
Гусь фаршированный грибами и гречкой с яблоками
00:00 – начало
00:20 – приветствие
00:41 – Анекдот №1
01:07 – ингредиенты для блюда
01:07 – РЕЦЕПТУРА
01:31 – тонкости выбора птицы
02:25 – Пряности и Специи – это наше всё
03:31 – МАРИНОВКА
04:42 – СЕКРЕТЫ мариновки
03:31 – Анекдот №2
07:05 – разбираем с сушёными грибами
07:46 – варим грибы, закладываем корнеплоды
08:17 – подготовка гречки
09:03 – нарезка сваренных грибов
09:44 – варим грибы с гречкой
09:55 – готовим зажарку
11:20 – фаршируем гуся
13:18 – фор