Яблочное пюре "НЕЖЕНКА"со сгущенными сливками.

Дорогие хозяюшки !рецепт проверен и пюре отлично сохранилось даже в теплом подвале сегодня г открыли баночку и проверили!!!Спустя год!!! так что готовьте на здоровье себе и своим деткам!!! Ингредиенты. 4 кг.очищенных и нарезанных яблок 1.5 -2 ст воды(в зависимости от сочности яблок) 4-5 ст.л сахара(я положила 20 л) 1 б.сгущенных сливок без добавок (я положила сгущенное молоко) Приготовление 1) яблоки положить в кастрюлю, залить холодной водой,проварить до размягчения .Протереть яблоки через сито, либо измельчить в блендере 2)в пюре добавить сахари довести до кипения,все время помешивая.Влить сгущенные сливки.варить 5-7 мин. интенсивно помешивая . 3)разложить в стерилизованные баночки и закатать (я укутала).