Как приготовить эспрессо и американо. Курсы бариста.
Эспрессо и американо - наиболее популярные напитки без молока. Но если в капучино недостатки кофе можно скрыть молоком, то в чистом эспрессо важно получить идеальную экстракцию и извлечь из зерен максимум вкуса. В противном случае напиток не раскроется или вовсе будет неприятным.
В этом видео:
Как приготовить идеальный эспрессо;
Как приготовить идеальный американо;
Какие пропорции;
какая экстракция;
Последовательность приготовления;
Факторы влияющие на вкус напитка.
Благодарим спонсоров данного ролика.
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен
Хотите освоить профессию бариста?
Будем рады видеть вас на наших курсах:
Мы в соц.сетях:
8(800)550-91-93
1 view
96
22
5 days ago 00:00:52 1
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК как ПУХ невероятно вкусные и очень мягкие!